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这些简单的烤乡村风格牛肉排骨融化在你嘴里温柔,充满了耐人寻味的烧烤味道。

他们慷慨地经验丰富的在烤箱烹饪低和减缓之前,然后涂上你喜欢的烧烤酱。

听起来美味吗?继续阅读…

很难想想没有烧烤穿越你的心典型的美国食物。从烧烤鸡肉来肋骨,这是一个烹饪传统。

为什么你会喜欢这些烤牛肉排骨

无与伦比的味道:与干摩擦混合香料,如蒜粉、辣椒粉、洋葱粉,更不用说烧烤酱,最后熄灭每个肋一张味道。
Melt-in-Your-Mouth善:近三个小时里,这些肋骨那么温柔他们几乎崩溃。
容易使:尽管其美食的味道,这道菜很简单和容易,即使是对烹饪新手。你本质上设置它,忘记它!
多才多艺的配对:你是否为用凉拌卷心菜,烤豆,或老式的玉米面包,这些肋骨的核心是提升整个餐。

什么是乡村风格牛肉排骨?

我很高兴你问!我不知道自己之前发现他们在最近的一次旅行中阿尔迪。

牛肉乡村式的肋骨实际上不是肋骨!他们通常从牛的卡盘或肩区域,提供丰富的,肉的纹理。

不像猪肉乡村式的肋骨,大小更均匀,牛肉乡村式的肋骨可以更多样的形状。

然而,他们缺乏一致性,他们超过弥补风味和温柔当煮熟的正确。

慢煮是一种理想的方法使这些变得更嫩肉的削减,同时允许融合完美的味道。这些肋骨和一个像样的大理石花纹,格外宽容。

成分

乡村风格的肋骨,牛肉如果这是你第一次吃它们,你的治疗!
橄榄油,刷牙前添加调味料。
混合香料,盐、胡椒、大蒜粉、洋葱粉和辣椒。
烧烤酱,选择你最喜欢的。我们喜欢甜宝贝雷的。

如何烹饪去骨牛肉排骨放进烤箱

1。准备肋骨:放置一块大型的箔在烤盘上。拍干肋骨,然后将它们放在表。用橄榄油,然后用香料混合物。包装箔肋骨周围形成一个包。

2。烤:把牛肉排骨放在烤箱预热到300°F。烤两个半小时。

3所示。把烧烤:删除从烤箱的乡村风格的肋骨,并打开箔。小心别从蒸汽逃跑袋,烧毁。刷烧烤酱排骨。烤了15分钟。

完成了!

专家建议

质量问题:选择肋骨好大理石花纹。脂肪会呈现在烹饪,保持肉多汁和美味。
衬托你的朋友:包装箔的肋骨初始烹饪阶段有助于锁住水分,让你的肋骨更加多汁。
酱料时间:应用烧烤酱后肋骨已经招标。应用它太早可能导致燃烧由于糖含量。
休息和放松:不要低估的力量让你的肋骨在切割之前休息。这让果汁重新分配,确保每一口是令人垂涎的湿润。

如何服务于乡村风格牛肉排骨

嗯,几乎任何其他烧烤!这里有一些建议:

蔬菜方面:南瓜的腿,Maque泡芙,牛仔鱼子酱,烤花椰菜,凯撒沙拉,当然,凉拌卷心菜。

淀粉方面:土豆泥,夏威夷通心粉沙拉,培根切达干酪面包,奶酪粉,肮脏的大米或牛排炸薯条。

剩菜和存储

无骨乡村风格牛肉排骨去年在密闭容器中冷藏4 - 5天。你也可以冻结3个月在一个冰箱安全拉链袋。

他们可以用微波炉加热,或者在烤箱温度较低。然而,我们的首选方法是在炉灶上一点额外的烧烤酱的溅水混合在锅的底部。

中火加热锅覆盖至热透。这不是微波炉一样快,但它保持肉湿润。

给你的烧烤之夜一个结实的转折。烹饪这些牛肉乡村风格的肋骨低和缓慢,,准备一顿饭那么温柔你甚至不需要牙齿!