每个人都喜欢他们的经典虾，对吧?肥美多汁的虾用丰富的黄油、大蒜、柠檬酱和少许白葡萄酒调味，上面撒上少量的欧芹和帕尔马干酪。它本身就是完美的!我们一直都在做。
如果你在里面加减任何东西，很多虾迷都会嘲笑你。但在贝瑟斯，我们一直在尝试我们的经典作品。几年前，我丈夫在一次特别的晚餐上稍微调整了一下，加了一些卡津风味。太棒了!那是2017年的情人节……❤今年我们想和你分享这个食谱，这样你就可以在周五尝试一下了!!
这个情人节，你想不想放弃餐馆，为你最特别的人做点什么?让我告诉你，这是双赢。你会省下一大笔钱，因为餐馆在特别的日子里会向你收费。
还有什么比做一顿精致优雅的饼干大餐更好的方式来追求你的情人呢?那锦上添花呢?这是非常快速和简单的，所以没有奴役在厨房里。只要举起一杯，和这个卡津虾仁一起度过一个愉快的约会之夜。
大多数情况下，这是你平常吃的虾。但加了卡津风味后口感更加醇厚，再加上少许奶油，口感更加柔滑。记住我的话，你会爱上这种新的蹦蹦跳跳方式的!!
什么是卡津虾仁?
在做法式虾之前，我们先来谈谈经典的虾虾。这道别致优雅的菜肴在意大利餐厅和海鲜餐厅中非常受欢迎。虾要么被涂上，要么浸在最美味的黄油酱里(当然!)，大量的大蒜，一点柠檬，一些干白葡萄酒，上面放上新鲜的欧芹。
大多数情况下，它会与意大利扁面条或天使发面一起作为丰盛的一餐，但有些餐馆也会提供虾虾和一些脆皮面包作为开胃菜。我宁愿两种都要，因为它和意大利面搭配很好，而且需要配上硬皮面包来抹去黄油的美妙。
现在想象一下，所有这些加上一些卡津调味料，再加上一点奶油。整个虾虾的体验是非常美丽的，你的味蕾会被令人惊叹的卡津虾味道所刺激。
以下是你购买卡津虾仁时需要的东西:
- 虾,我们个人喜欢用新鲜的、超大的或超大的虾来做虾仁。它们又肥又多汁。你也可以买冷冻的，用冷水解冻就可以了。根据它们是去皮还是没去皮，可以给食谱增加一点时间。但剩下的东西吃得太快了，所以我不介意剥一些虾。尤其是当我发现野生捕虾很划算的时候。是的，它们比农场饲养的贵一点，但野生捕捞的味道是无与伦比的。我们会留着尾巴，但这是个人喜好。
- 〇橄榄油这道菜用的是上等橄榄油。
- 黄油,虾酱中最重要的部分。酱汁是这里的主角。它可以把虾从平淡无奇提升到好吃到让我欲罢不能。
- 大蒜,很多。没有大块大蒜的炸虾是闻所未闻的。
- 〇盐和胡椒调味。
- 〇柠檬汁新鲜的请。一点柠檬味非常非常重要。
- 〇白葡萄酒它有助于混合所有的味道。我们喜欢干葡萄酒，比如白塞夫或霞多丽。滴酒不沾的人可以用一点鸡汤来增加味道。
- 切碎的新鲜欧芹撒一点这种新鲜的绿色草本植物是如此诱人，是结束这一切的一种极好的温和的补充。
- 帕尔玛-装饰。
- 〇印第安调味料现在是这个食谱的特别部分，开始加入虾的味道。
- 奶油,为虾酱增添了奶油般的甘甜。
怎么做卡津虾仁
我们建议你在开始烹饪之前把所有的切菜(在这种情况下只有大蒜和欧芹……听起来很简单?)都拿出来。煮得很快，你不想要煮过头的橡胶虾。
剩下的很简单。在平底锅中用中火加热橄榄油和3汤匙黄油。将蒜末快速炒30秒到1分钟，直到出香味。加入白葡萄酒，煮几分钟。
然后放入虾和卡津调味料。搅拌，使所有材料充分混合。让它煮到虾差不多熟了，大约3-5分钟，取决于大小。
加入柠檬汁，奶油和剩下的1汤匙黄油(是的，我们需要大量的黄油。你有一个很好的借口，毕竟这是情人节)。
再煮一分钟。加入盐和现磨胡椒粉调味，还有切碎的欧芹。快速搅拌一下，这种美味就可以和你最喜欢的意大利面或面条一起献给你的爱人了。别忘了在旁边放一些脆皮的热面包来抹去金黄浓郁的酱汁，还有一些好酒来品尝这顿美餐。
常见问题
你能做低碳水化合物或生酮吗?
是的。是不是已经少了意大利面和面包了?配上一些蒸蔬菜就可以了，或者那些美味的绿色面条怎么样?
这虾能存多久?
嗯，新鲜烹制的海鲜很好吃。如果你做了大量的，我们建议你最多在第二天完成。
我希望我所有的读者和追随者都有一个可爱的情人节。继续阅读并支持GypsyPlate!!雷竞技官网手机版我们爱我们的追随者，他们每天都在成长。它所需要的就是你的爱!!情人节快乐❤!!
在我的吉普赛盘子里放上卡津虾仁……
当你在这里的时候，看看我总结的最好的虾的食谱！
卡津虾仁
这道卡津虾仁虾仁又快又简单，你可以在工作日的任何一个晚上做。但它是如此的别致和美味，你可能会想把它保存到特殊场合!
成分
- 1磅虾
- 4瓣蒜，切碎
- 4汤匙黄油
- 2汤匙橄榄油
- 1/4杯白葡萄酒
- 1汤匙Cajun调味料(见注1)
- 1/4杯浓奶油
- 1个柠檬，榨汁
- 半杯切碎的欧芹
- 盐的味道
- 新鲜的胡椒粉调味
- 帕尔马干酪做装饰
指令
- 用中火加热橄榄油和3汤匙黄油。
- 加入大蒜，煎30-60秒。
- 加入白葡萄酒，减少2-3分钟。
- 加入虾仁和卡津调味料。根据虾的大小，煮3-5分钟。虾应该差不多全熟了。
- 加入剩余的黄油、柠檬汁和奶油。搅拌，再煮一分钟。
- 加入盐和胡椒粉调味，还有欧芹。
- 趁热配意大利面或面条食用。
笔记
- 注意你的Cajun调味料的钠含量。如果你用的是商店里买的，这可能会有很大的不同，所以额外的盐可能是必要的，也可能不是必要的。
营养信息
收益率4 服务规模1克ydF4y2Ba每份份量 卡路里415 总脂肪26克 饱和脂肪12克 反式脂肪1克 不饱和脂肪12克 胆固醇288毫克 钠2162毫克 碳水化合物7 g 纤维1克 糖1克 蛋白质27 g
营养信息由Nutritionix计算。
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我和我妻子都爱吃炸虾串和熏黑的炸虾串。这结合了两个世界的优点。太神奇了!
神奇的!餐厅的质量!我的新虾虾食谱!我喜欢这个简单又让人印象深刻的食谱。谢谢。
我们加了螃蟹和扇贝。美味! !
嗯，听起来不错!我喜欢混合海鲜!
这看起来超级适合任何一天，不仅仅是情人节!!
我们通常在周末吃我们的“特别”餐，这个发现它经常出现在我们的桌子上!
这看起来太棒了。我想这周我需要买虾。
很好，谢谢你，贝丝!让我知道你喜欢不喜欢。
令人惊叹的是，淡淡的柠檬味，淡淡的卡津香料在淡奶油酱中闪耀。搭配鲜虾再合适不过了。两个人的一滴都没有留下。
是的，这个人很难留下剩菜!