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这些西葫芦船是你最喜欢的蛋白质馅料的完美低碳水化合物载体。如果它有地中海风情呢?今天我们要清淡、新鲜、美味。
健康可以是令人惊叹和华丽的,看看我的拼盘…
如今,你到处都能看到西葫芦船,也就是塞好的西葫芦。我喜欢这些船的概念,因为你可以把这个不起眼的简单的南瓜变成一百万个不同的版本。有些人把它们变成了有墨西哥卷肉的墨西哥卷船,而另一些人把它们变成了有披萨配料和大量奶酪的西葫芦船。
有了不同的馅料和配料,你的想象力和创造力就有了很大的空间。我们爱他们的各种形式。
今天,我想对堆积如山的融化的奶酪和酱汁不屑一顾,它们会把船压垮。我想要一些清淡的东西,突出肉类和蔬菜的简单味道。我保持它的超级简单,虽然不妥协的口味,因为这艘船点缀着地中海风味.从你吃的第一口到最后一口都充满了新鲜和美味。
这就是这些简单的地中海风格的西葫芦船
- 西葫芦
- 牛肉
- 大蒜
- 药草和香料干牛至,干百里香,辣椒粉,新鲜欧芹。
- ●圣女果如果你找到五颜六色的,船就会变得更漂亮。
- 用于装饰-菲达奶酪和松子.
- 盐和胡椒粉
就是这样! !哦,我忘了告诉你它们组装起来很快很简单吗?
现在我们要在20分钟内造好这些船。怎么做?不要在烤箱里烤,而是在热的煎锅或煎锅上烤。
我们从做馅开始吧
用少许橄榄油把碎牛肉煎成棕色。一边吃一边不停地揉碎。加入盐、胡椒粉、蒜末、牛至、百里香和辣椒粉搅拌。煮至牛肉完全熟,然后关火。
冷却一点后,搅拌进去樱桃番茄一半和欧芹。
接下来是造船
把西葫芦切成两半。两面刷橄榄油,用盐和胡椒粉调味。
把它们肉朝下放在一个上了油的煎锅或铸铁煎锅上,中火煮3-5分钟,直到变软。翻面再煮3-5分钟。把它们装盘放凉。
准备好处理后,用勺子挖出西葫芦的果肉,把它挖空,做成小船。你可以把西葫芦肉加入肉混合物中。
把船放在盘子上。用准备好的馅料填满它们。撒上一些羊奶酪、松子和欧芹,瞧,你就有了一个漂亮的西葫芦拼盘!!
我可以把它们烤着吃而不是在炉子上煮吗?
当然可以。首先把烤箱预热到375华氏度。
西葫芦切成两半。用勺子把肉挖出来。用盐和胡椒粉调味,刷上橄榄油。加入馅料,去掉圣女果,烤20-30分钟。从烤箱中取出,用圣女果、欧芹、羊乳酪和松子装饰。
一些变化
- 尝试不同的肉馅,比如火鸡肉,鸡肉,甚至香肠。它们在西葫芦船里都很好吃。
- 在肉类混合物中加入一些切碎的卡拉马塔橄榄或黑橄榄,直到烹饪结束。
- 用晒干的番茄,甚至烤辣椒或洋蓟心来代替圣女果。
- 如果你刚好有新鲜的草药,可以试试新鲜的百里香、牛至或薄荷。
如何招待这些地中海西葫芦船
它们可以作为手拿食物,开胃菜或主菜。它们和沙拉很配。我们的以色列粗麦粉沙拉或意大利饺子意面沙拉是完美的一对!
如果你没有时间做沙拉,简单的米饭或面条也不错。
低碳水化合物的人可以单独尝试,也可以搭配花椰菜米饭。
每个人都喜欢在西葫芦里放很多奶酪。尝试一些新鲜健康的东西!!别上或收藏这些西葫芦船,将来就可以轻松享用了!
地中海西葫芦船,在我的吉普赛人盘子上…享受吧!
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地中海西葫芦船
这些地中海西葫芦船用香草调味的碎牛肉填充,装饰有圣女果、松子和羊乳酪。它们是这种低碳水化合物最爱的清淡新鲜版本。
成分
- 3个中等大小的西葫芦
- 1磅碎牛肉
- 2瓣大蒜,切碎
- 1茶匙干牛至
- 1茶匙干百里香
- 1茶匙辣椒粉
- 2汤匙切碎的新鲜欧芹
- 2汤匙橄榄油
- 半品脱圣女果,对半切开
- 3汤匙菲达奶酪,用来装饰
- 1汤匙松子,用来装饰
- 盐和胡椒粉调味
指令
- 在平底锅中用中火加热1汤匙橄榄油,煮碎牛肉。一边吃一边把牛肉弄碎。加入盐、胡椒粉、蒜末、牛至、百里香和辣椒粉搅拌。煮到牛肉完全熟。关火。冷却后加入樱桃番茄和欧芹搅拌。
- 把西葫芦纵向切成两半。两面刷橄榄油,用盐和胡椒粉调味。把它们肉的一面朝下放在上了油的煎锅或铁煎锅上,中火加热。煮3-5分钟直到变软。把西葫芦翻过来再煮3-5分钟。
- 把它们装盘放凉。一旦准备好处理,用勺子的帮助下,挖出西葫芦的果肉,使其掏空,形成船。把西葫芦肉搅拌到肉混合物中。
- 把船放在一个大盘子上。把准备好的馅料大量地填在每只船里。饰以羊乳酪、松子及欧芹。
笔记
你也可以在烤箱里烤西葫芦船。预热烤箱至375华氏度。像往常一样煮牛肉。西葫芦切成两半。用勺子把肉挖出来做船。用盐和胡椒粉调味,刷上橄榄油。放入馅料,去掉圣女果,烤20-30分钟。饰以圣女果、欧芹、羊乳酪和松子。
营养信息
收益率4 gydF4y2Ba 服务规模1克ydF4y2Ba每份份量 卡路里438 总脂肪30克 饱和脂肪10克 反式脂肪1克 不饱和脂肪17 g 胆固醇107毫克 钠250毫克 碳水化合物8 g 纤维3 g 糖4 g 蛋白质34 g
营养信息由Nutritionix计算。
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爱死你地中海风味的西葫芦船了,阿普拉娜!我是西葫芦的超级粉丝。它是抗氧化剂的极好来源,它也照顾你的心脏健康。