这个自制西兰花切达汤的食谱是有史以来最好的!奶油味，舒适，还有奶酪味，比任何商店里买的汤都要好得多。而且很简单!

西兰花和奶酪是经典的搭配，一旦你尝试了这个食谱，你就会明白为什么了。

你只需要一些基本的食材，就能做出你吃过的最美味的汤之一。相信我，你会时不时地渴望这个……

春天就在地平线上，但空气中有时仍然有足够的凉意，我们仍然可以称之为汤的季节。我们今年做了很多好吃的，比如Taco汤，匈牙利烩牛肉,新英格兰蛤蜊浓汤．

西兰花切达干酪是一种你以前可能喝过的汤。它是餐馆菜单上的主食，在杂货店的汤吧里，当然也有很多罐装品牌。

我们的食谱灵感来自帕涅拉的西兰花切达汤，这是那里最受欢迎的菜单之一。但是这个自制的版本要好得多……

为什么这个西兰花切达汤配方是最好的

• 它的原料很好。没有人工调味料或增稠剂，只有基本的东西。
• 不再有湿漉漉的西兰花了。说真的，你在餐馆和杂货店买到的西兰花要放置几个小时，就会变成无味的糊状物。
• 你大约30分钟就能做好。这不是那种需要小火慢炖的汤，所以它是工作日晚上最后一分钟的完美选择。
• 这是一顿友好的家庭聚餐。甚至孩子们也不介意吃蔬菜。
• 味道的组合恰到好处完美!

西兰花切达汤的配料

• 黄油
• 芳烃-洋葱和大蒜。
• 面粉,所有的目的。
• 〇鸡汤基地。你也可以用蔬菜高汤。
• 〇一半对一半让它变得柔滑。
• 蔬菜,胡萝卜，当然还有西兰花。
• 调味料,辣椒粉，盐和胡椒。
• ▽切达干酪粉碎。我们喜欢锋利的。

西兰花切达汤食谱

1.Sauté芳烃:在汤锅中用中火加热融化黄油。加入洋葱碎，煮几分钟至半透明。加入大蒜，再煮1-2分钟。

2.做面粉糊:加入面粉。搅拌均匀，直到形成光滑的面糊。

3.做汤底:加入鸡汤、蔬菜和调味料。小火烧开，转中火，小火煮到西兰花可以轻易用叉子刺穿，大约10-15分钟。

4:画龙点睛:加入奶酪丝和一半一半搅拌。煮到奶酪完全融化。品尝并调整调味料。在上面再撒上切碎的切达干酪。

西兰花切达汤配什么

和几乎所有的汤一样，一些温暖的面包是很好的搭配。我们的没有揉面很简单，搭配西兰花切达汤再合适不过了。

有时我们喜欢把沙拉放在旁边。很难打败一个好的凯撒沙拉．

如果你把这种汤作为开胃菜或配菜，我们最喜欢的搭配是猪排，牛排咬,鲑鱼肉饼．

变化

• 加入意大利面让它变大。可以考虑意大利饺子或蝴蝶结或意大利面之类的小形状。或者，加入一些汤圆或米饭。
• 加入一些蛋白质。火腿丁和烤鸡丁都是这里的好菜。
• 加大素食的力量。你可以加入花椰菜、菠菜或蘑菇。
• 踢它一下。一茶匙或两茶匙克里奥尔语的调味料让它有了全新的味道。

剩菜和储存

把剩下的西兰花切达汤放在有盖的容器里冷藏4天。在炉子上用中火重新加热，或者用微波炉加热。

我们不建议冷冻这道汤，因为加热后稠度会变差。

在家试试这道简单的西兰花切达汤，在寒冷的夜晚非常好吃。如果你是自制汤的新手，你会惊讶于它们比商店买的升级了多少。

保存或固定这个伟大的食谱，所以你总是知道在哪里找到它。一定要订阅到Gy雷竞技官网手机版psyPlate，我们一直在为你制作新食谱!

西兰花切达汤，在我们的吉普赛盘子里…请享用!

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