夏天快来了,所以火烧烤。这容易希什烤肉串配方的明星是你的野餐季节!

好卤牛肉粒得到的串与蔬菜,然后烤多汁的完美。理想家常便饭的竞争者?你说的没错

这些几乎毫不费力的牛肉串是一个必须对任何有抱负的“烧烤大师”的称号。现在是你的机会加入…

Meat-on-a-stick只是一个乐趣,不是吗?无论你渴望什么味道,来自波多黎各raybet.club 去地中海肉丸到印度切成小块,每个人都喜欢好针。

希什烤肉串可能是最著名的在北美。事实上,我敢打赌,有一个好机会,你长大与这些受欢迎的夏季菜单上的牛排烤肉串。

他们从地中海已经在许多不同的方式进化的起源,但是今天我们带给你的最爱。

什么是希什烤肉串?

希什烤肉串,也拼羊肉串,一道菜的地中海和中东的起源,大块的肉与蔬菜一起干掉,然后再烤。

名字是一个英语土耳其şiş(剑或针)kebap(烤的肉)。

这些肉串,美国在19世纪和20世纪,并开始在大中东地区的城市变得受欢迎。

1950年的流行开始蔓延全国各地,和希什烤肉串成了一个夏天的时间去郊游和盛餐会。

腌泡汁的味道已经有了一点改变随着时间的推移,变得越来越融合的原料来自世界各地的移民带来了。但有一件事是肯定的,希什烤肉串是最受人喜爱烧烤食谱之一!

为什么你会喜欢这个简单的牛肉烤肉串

• 希什烤肉串是完美的夏季野餐的食物。客人都喜欢这些食物在一根棍子上。
• 他们非常容易制作,可以提前有所触动,所以最后你所要做的是迅速烧烤。
• 腌泡汁给肉杰出的味道。多才多艺的,所以你可以使用相同的其他蛋白质的秘方。
• 这些串和一个巨大的各种各样的方面(稍后我们会给你一些想法在post),或自己能享受低碳水化合物的一餐。
• 你可以完全定制它们以不同肉类像鸡肉、羊肉或猪肉,以及蔬菜如蘑菇、西红柿、西葫芦,和黄色的南瓜。

成分

• 牛肉,切成1英寸立方体。今天,我们使用的是顶级沙朗。其他好的选择是牛脊肉,纽约地带和里脊肉。
• 蔬菜,洋葱、彩色甜椒。
• 腌料,配方的明星!酱油、橄榄油、辣酱油、柠檬汁、蒜茸,红糖,意大利调味料,红辣椒片,盐和胡椒。

希什烤肉串的食谱

这些牛肉串在一起,三个简单的步骤:

1。腌料:所有腌料的原料混合在一起。将腌料和牛肉块添加到zip包。挤出尽可能多的空气,然后密封。在冰箱里腌了至少2小时,或者更好的是一夜之间。

2。针:线程块牛肉和蔬菜上串,交替。你可能有一些剩下的蔬菜,在这种情况下,你可以让一两个额外的烤肉串只有蔬菜。

3所示。烧烤:加热介质高温烧烤。每一面烤串3 - 4分钟,直到肉煮熟。之前休息5分钟。

如何为希什烤肉串

希什烤肉串可以与一个巨大的各种各样的配菜。保持经典主题野餐,思考意大利面沙拉,通心粉沙拉,或凉拌卷心菜。

随着这些烤肉起源于中东,试一试黎巴嫩人餐桌,藏红花米饭,以色列蒸粗麦粉,或Balela沙拉。

一些另一边那一对土豆泥,凯撒沙拉,地瓜薯条,甚至粗燕麦粉。

配方提示和笔记

• 试着提前计划允许更长时间腌料。最佳结果腌一夜之间,或者在早晨开始,然后在晚上烧烤。
• 使用一个合适的切牛肉。认为你会用牛排。避免需要长时间烹饪像查克烤的削减。
• 如果你使用木棍儿,浸泡在水中至少1小时。这有助于防止着火。
• 蔬菜应该削减差不多大小的肉,所以有机会接触到烧烤。
• 允许串休息五分钟前。

存储和剩菜

这些希什烤肉串串冷藏很好当存储在一个密封的容器在冰箱里。他们是伟大的剩菜长达5天。

再热在350°F烤箱或微波炉,至热透。

夏天的乐趣开始早一点与我们简单希什烤肉串的配方。这是野餐最喜欢的几十年来,而且理由很好。我们希望您喜欢这些口味和我们一样!

销或书签这个伟大的配方,所以你总是知道在哪里找到它。并确保订阅Gyp雷竞技官网手机版syPlate,我们总是烹饪为你伟大的新食谱!

希什烤肉串,吉普赛板…享受!

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